RETETE ASIATICE
Rețetă Yaksik: Prăjitura Tradițională Coreeană din Orez cu Miere și Fructe
Yaksik (약식) – Prăjitură de Orez cu Miere și Fructe Yaksik este o prăjitură de orez dulce și lipicios, foarte aromată, populară în Coreea la festivaluri și evenimente speciale. Aceasta se prepară...
Yakitori – Rețeta Autentică pentru Frigărui Japoneze de Pui pe Grătar
Ingrediente: Pentru frigărui: 500 g piept de pui sau pulpe de pui dezosate, tăiate în cuburi 1 legătură de ceapă verde, tăiată bucăți de aproximativ 3-4 cm Frigărui de lemn (ținute în apă 30 de minute...
Haemul Pajeon – clătită coreeană cu fructe de mare și ceapă verde
Ingrediente: Pentru clătită: 1 cană de făină 1 cană de apă rece (sau apă cu gheață, pentru o textură crocantă) 1 ou Un praf de sare 1 legătură de ceapă verde, tăiată în bastonașe lungi 200 g de fructe...
Pui Kung Pao: Rețeta autentică din bucătăria Sichuan
Puiul Kung Pao este un preparat tradițional din bucătăria Sichuan, apreciat pentru echilibrul său de gusturi picante, sărate, dulci și ușor acrișoare. Este rapid de pregătit și oferă o explozie de aro...
Japchae: O rețetă coreeană ușor de preparat acasă
Japchae este un preparat coreean delicios și versatil, pe bază de tăiței din amidon de cartofi dulci (dangmyeon), legume sotate și carne (de obicei vită), toate amestecate cu un sos aromat dulce-sărat...
Samgyeopsal: delicatesă coreeană
Samgyeopsal este un preparat coreean popular care constă în felii de burtă de porc gătite pe grătar. Este adesea servit cu diverse garnituri și este apreciat pentru gustul său bogat și textura suculen...
Ghidul Complet pentru Prepararea Bulgogi
Bulgogi este un preparat coreean delicios, care constă în carne de vită marinat, gătită pe grătar. Iată cum poți să-l prepari: Ingrediente Carne: 500 g de carne de vită (de preferat mușchi sau antrico...
Bibimbap: O Delicatesă Coreeană în Bolul Tău
Bibimbap este un preparat coreean delicios și nutritiv, care combină orez, legume, carne și un ou, totul servit cu pastă de ardei iute (gochujang). Iată cum se prepară: Ingrediente: Orez (preferabil o...
Secretele Kimchi-ului: Cum să Îți Faci Propria Variantă Acasă
Kimchi este un preparat tradițional coreean, delicios și sănătos, care poate fi preparat acasă destul de ușor. Iată cum se poate face: Ingrediente principale: Varză Napa (sau alt tip de varză) Sare (p...